В Мурманской области планируют производить крабовый жир
Жир камчатских крабов в капсулах планируют производить в Мурманской области Есения ДОБРОНРАВОВА В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.
В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.
Фото: Антон ЗАБИРОВ
В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.
Как рассказал источник «КП»-Мурманск», сейчас такую полезную биодобавку уже делают, но не в промышленных масштабах, патент на производство уже есть.
- Крабовый жир очень полезен, это ценный липидный продукт. Причем он может использоваться как добавка к кормам для животных, той же выращиваемой рыбы, так и для людей, - отметил наш собеседник.
Напомним: в 2024 году под любительский лов краба в Мурманской области отдали 160 тонн.
Последние новости
Правительство России утвердило план по увеличению потребления рыбной продукции
Новая дорожная карта направлена на развитие рыбной отрасли в стране.
Прививочная кампания против гриппа стартовала в Мурманской области
В регионе открыты 75 пунктов вакцинации.
Прогноз погоды в Мурманске на 10 сентября
Жителей города ожидает переменная облачность и температура до 23 градусов
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?