Что включить в рацион в мае: Жителям Заполярья дали советы по питанию

В мае организм все еще нуждается в укреплении и поддержании иммунитета из-за сезонных простуд и перепадов температуры на улице.

В мае организм все еще нуждается в укреплении и поддержании иммунитета из-за сезонных простуд и перепадов температуры на улице. В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области дали рекомендации северянам о том, что обязательно в это время следует включить в свой рацион, чтобы поддержать организм.

В составленный экспертами майский список овощей входят белокочанная и цветная капуста, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редька, свёкла, спаржа, цуккини.

- Не забывайте также про зелень. В мае добавьте к своему ежедневному питанию базилик, водяной кресс-салат, зелёный лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель, - подчеркнули в ведомстве со ссылкой на материалы сайта «Здоровое питание».

В этот месяц на прилавках появляются первые ягоды - земляника, клубника, черешня.

- Не пропустите начало сезона, чтобы запастись витаминами! Все эти дары природы станут надежными союзниками в нелегком деле укрепления иммунитета, - отметили эксперты.

Фото: Надежда Фролова

Источник

Предложить новость