У отравившихся в мурманском кафе обнаружили сальмонеллу
Фото: СеверПост / Нармина Титова Причиной острой кишечной инфекции у посетителей мурманского кафе «AMIGOS Bar&Grill» стала сальмонелла, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области.
Причиной острой кишечной инфекции у посетителей мурманского кафе «AMIGOS Bar&Grill» стала сальмонелла, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области.
Это обнаружили при исследовании материала от заболевших лиц. Сальмонеллы - это бактерии, которые служат причиной большого количества заболеваний у человека, в том числе и брюшного тифа.
«В результате проверки в кафе выявлены многочисленные нарушения, в том числе отсутствие товаросопроводительной документации продовольственного сырья, подтверждающей соответствие пищевой продукции обязательным требованиям; не соблюдена поточность и последовательность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность; отсутствие сведений у персонала о прохождении предварительного и периодического медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации», - уточнили в ведомстве.
Деятельность кафе приостановлена.
Эпидемиологическое расследование по установлению причинно-следственной связи возникновения случаев заболеваний продолжается.
Последние новости
Как получить стипендию работодателя до 180 000 рублей в год.
Вниманию студентов Апатитского филиала МАУ 2-го и последующих курсов! Кировский филиал АО «Апатит» приглашает студентов очной формы обучения принять участие в стипендиальной программе ФосАгро !
«Звонят даже из Екатеринбурга». В Апатитском МАУ специальность «Горное дело» пользуется повышенным спросом
В рамках недавнего рабочего визита в Мурманскую область первый заместитель председателя Правительства Российской Федерации Денис Мантуров совместно с губернатором Андреем Чибисом провел заседание наблюдательного совета М
Уважаемые родители (законные представители)!
Отдел по опеке и попечительству Управления образования Администрации города Апатиты напоминает, что в период летних каникул, детей подстерегает повышенная опасность на дорогах, у водоемов и даже на дому.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?